Chả cá Anh Vũ
Một món ăn nổi tiếng Hà thành.
Ai đã từng ra Hà Nội chắc cũng đã thưởng thức món ăn này.


Mới nghe tên thì tưởng là chả cá- là món được làm từ cá đã được nạo thịt và viên tròn lại như ở Sài Gòn nhưng khi nhân viên mang ra thì hoàn toàn khác so với mình nghĩ.
Một nồi cá được ướp và nấu sơ với màu vàng và hương thơm nhẹ nhẹ của nghệ, được bắt lên 1 chiếc bếp gas mini để nấu cho thật chín và nóng nóng ăn kèm với bún và mắm tôm. Và rau ăn kèm với món này chỉ là 1 vài cọng rau thơm và 1 dĩa hành để bỏ vào xào chung với cá.











Thời tiết lành lạnh mà được ngồi cùng bạn bè hoặc gia đình cùng nhau thưởng thức món Chả cá này thì thật tuyệt vời.

Góc Đà Lạt(2016-01-13 10:20)

Kem ốc quế(2016-01-08 10:32)

Đà Lạt 2(2016-01-05 10:42)

Những món ăn đường phố Sài Gòn 1(2015-12-16 10:48)

bánh Unagi pie(2015-12-14 10:30)

Bánh bao Doremi(2015-12-10 11:33)